Com o início da Quaresma, período marcado por reflexão e penitência para muitos brasileiros, a expectativa é que as vendas de peixes experimentem um aumento expressivo.
Seja por motivações religiosas ou escolhas alimentares, muitas pessoas optam por substituir a carne vermelha por peixes e ovos durante esse período, impulsionando o comércio desses produtos.
Conforme as projeções do mercado, espera-se um crescimento de aproximadamente 30% nas vendas de peixes nos próximos dias.
Esse aumento é atribuído à tradição religiosa de se abster de carne vermelha durante a Quaresma, observada por diversas denominações cristãs, e também à preferência de alguns consumidores por uma dieta mais leve e saudável.
Com a variedade de opções disponíveis, desde peixes de água salgada até opções de água doce, os comerciantes estão otimistas em atender a demanda crescente. Além disso, o ovo também ganha destaque, sendo uma alternativa proteica frequentemente escolhida nesse período.
Esse período não apenas representa um momento de significado religioso, mas também impulsiona a economia local, beneficiando pescadores, produtores e estabelecimentos comerciais especializados em produtos do mar.
A tendência é que o mercado de peixes e frutos do mar prospere durante a Quaresma, refletindo as escolhas e tradições alimentares desse período do ano.
Redação Guia São Miguel
Foto ilustração: Pixapay
